(出典 takeout.epark.jp)
なぜ唐揚げ店なのか?

1 みなみ ★ :2020/10/17(土) 20:46:42.21

2020年10月17日 10時17分
https://news.livedoor.com/article/detail/19070765/

外食業界はコロナ禍で大きな経済的ダメージを受けているが、「唐揚げ店」は比較的好調のようだ。近年の唐揚げブームを追い風に、各地で新規出店が続いている。

様々な唐揚げ店に行って、味の比較を楽しむ人もいるだろう。都内の出版社に勤めるコウヘイ(30代)さんもそんな一人だ。しかし、このほど同僚とランチで行った唐揚げ店で気になることがあったという。

「一緒に行った同僚の女性が唐揚げの衣をはがして食べ始めたんです。唐揚げ店に来てるのに、唐揚げの衣を食べない人がいることに驚きました」

女性に剥がす理由を聞くと、「衣をとった唐揚げの味が好き。鶏肉でタンパク質はとりたいから、定期的に来ている」と悪びれず答えたそうだ。

「『だったら唐揚げ店以外に行けばよかった』と思いましたし、案の定、店主の人もカウンターの向こうで明らかに不愉快な顔をしていたので、追い出されたりしないかとハラハラしました」(コウヘイさん)

客が特定の食べ方をしたことを理由に退店させられることはあるのだろうか。石崎冬貴弁護士に聞いた。
●張り紙などであらかじめルールを明示されているかどうか
ーー店側が食べ方を理由に客を退店させられるのでしょうか。

「お客様は神様です」なんて言われますが、当然ながら、法律の世界では、お店もお客さんも平等です。

以下ソースで
★1 2020/10/17(土) 19:01:22.09
前スレ★2 https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1602932015/-100





72 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:53:37.40

>>1
衣が付き過ぎて美味しくない場合は
衣部分を落とすことは有るな

それとは違う話だろうけど


74 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:53:46.51

>>1
そんなんで店が不愉快な思いするんなら
逆に素揚げをメニューに出して商売のチャンスかもしれないぐらいの発想してみろよ
飲食店の人間ってプライドが無駄に高過ぎるんだよ
その無駄をチャンスに変えろよ


87 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:54:47.84

>>1
うーん対価ははらってるしなぁ...、家でしたら嫁さんに怒られる。ただこういう食べ方する女性と食事するのはごめん被る。


2 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:47:04.80

寿司のシャリ残しみたいなもんか


4 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:47:24.52

何を言っているのやら
衣はカロリー高いから取って食べた方がいいだろ


5 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:47:36.25

衣だけ食って肉残されるより良い


13 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:48:21.54

衣を付けると揚げる時に油がはねる率を激減させれる
素揚げだとパンパン弾けて危ない


15 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:48:32.38

鶏肉なんて臭くて衣がないと食べられないだろ


18 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:49:13.82

ブロイラーの唐揚げなんて韓国人の料理だろ
このスレどんだけ韓国人が多いんだよ


19 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:49:18.98

肉が好き、衣は太るから嫌い。


21 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:49:32.78

一人で来店し唐揚げだけ注文して衣と身を完全に別けて一口も食べないで帰る位の奴じゃないとつまらない


22 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:49:43.06

天ぷらやトンカツで衣剥がす嘘松記事のアクセス数が上々だったから、今度は鶏からの記事を創作したのかな?


26 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:49:57.52

衣はがせるほどってかなり粉っぽそうだな
ちゃんとたまご使ってないとこだとこうなる
あんまおいしくなさそうだな
ラーメン屋とかで唐揚げうまいとこってカリッカリで衣はがすのほぼ無理でしょ


28 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:50:13.73

どう食おうが客の自由じゃね?
それがイヤなら商売でやらないことだ。


33 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:50:30.23

もはや鳥の素揚げ


38 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:51:01.65

だったら最初からステーキハウスか焼肉屋行けって話だよね


55 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:52:11.73

>>38
全くだ


39 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:51:08.63

食べる時の作法として下品だなあと思います。


59 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:52:52.86

男は野菜やレモンを残す。
そっちの方が店にとっては痛い。


73 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:53:38.24

ケンタッキーは逆に衣だけ食べたいわ


77 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:54:04.81

まあ追い出すほどじゃ無くね?
外の衣は食べるものじゃないと判断する人がいても不思議ではない。


78 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:54:13.48

唐揚げは黒酢に限る
あ!レモンでも良い


83 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:54:32.20

トンカツの衣だと二番煎じって言われるから唐揚げですか?w
実際に剥がしてみろよw


86 ニューノーマルの名無しさん :2020/10/17(土) 20:54:46.79

好きに食べさせろよw